В Краснодарском крае сварили 1 101 литр борща

В этнокомплексе "Атамань" в Краснодарском крае повар Владимир Землянов сварил 1 101 литр традиционного кубанского борща по старинному рецепту. Таким образом был зафиксирован новый российский рекорд.Для приготовления борща потребовалось 25 килограммов помидоров, 50 килограммов томатной пасты, 20 килограммов болгарского перца, 5 килограммов зелени, по 100 килограммов мяса и свежей капусты, 120 килограммов картофеля и по 80 килограммов свеклы, лука и моркови.Кубанский борщ на наваристом бульоне на пробу был доставлен казакам районного казачьего общества, сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края. Сам же шеф-повар признаётся, что в будущем планирует сварить борща ещё больше, и попасть в Книгу рекордов России во второй раз.Фото: pixabay.com