Региональный Роспотребнадзор учит выбирать качественные продукты на новогодний стол и сладкие подарки "под ёлочку" для детейСитуация, знакомая многим: купили красную икру, а банка оказалась вздутой, икра истекает соком и по вкусу напоминает солёную рыбу, пропущенную через мясорубку. Для того, чтобы не испортить себе праздник такими досадными мелочами, специалисты кировского Роспотребнадзора рекомендуют обратить внимание на важные нюансы при выборе деликатеса на новогодний стол.
Эксперты советуют не покупать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Перед тем, как оплатить покупку, нужно внимательно осмотреть этикетку, где должно быть указано название рыбы, которой "принадлежала" икра, даты изготовления и фасовки. На жестяной банке также должны быть дата изготовления продукта, слово "икра", номер завода-изготовителя и смены, причём, надпись должна быть выбита изнутри.Не следует покупать икру, в составе которой есть пищевая добавка E-239 (уротропин). Банка, в которой хранится икра, не должна быть мятой и вздутой, продукт должен заполнять её полностью. Натуральная икра мелкая, рассыпчатая, цельная, без плёнок и без трещинок. Если икринки однородные, жёсткие, лопаются с трудом — значит, икра искусственная.Ещё один нюанс: в горячей воде натуральная икра слегка белеет и опускается на дно, а искусственная — растворяется и окрашивает жидкость.Что касается выбора сладких новогодних подарков для детей, тут, прежде всего, нужно обратить внимание на упаковку, маркировку и качество. Специалисты советуют выбирать подарок, в составе которого есть менее калорийное галетное печенье, пастила, шоколадные конфеты, зефир. Лучше, если в набор не входит карамель, в том числе, леденцовая. Родители должны помнить, что детям до трёх лет кондитерские изделия не рекомендуются вообще, и безопасно для своего здоровья малыш может съесть не более 20-50 граммов сладостей в день. Кроме того, лакомства (а именно они, к сожалению, и становятся "основным" продуктом питания в новогодние праздники в детском меню) не должны содержать гидрогенизированные и частично гидрогенизированные жиры, ядра абрикосовой косточки, арахис, натуральный кофе, острые специи, алкоголь, консерванты. Если подарок оказался некачественным, его можно возвратить или обменять.Региональное Управление Роспотребнадзора напоминает, что с 7 по 21 декабря специалисты готовы ответить на вопросы, касающиеся качества и безопасности детских товаров, а также посоветуют, как правильно выбрать новогодний подарок для ребёнка. Телефон единого консультационного центра: 8-800-555-49-43. Необходимую информацию можно также получить, позвонив на телефон "горячей линии" +7 (8332) 40-67-24 (ежедневно с 10 до 12 часов, кроме выходных и праздников).Фото: pixabay.com
Свежие комментарии