Эксперты издания "Sohu" рассказали, как определить рыбу, которая непригодна для употребления в пищу. В первую очередь стоит обратить внимание на глаза. Если они не блестят и выглядят мутными, то значит рыба залежалась на прилавке. Такой продукт явно покупать не следует, так как он может нанести вред здоровью.
При выборе рыбы нужно нажать на нее пальцем. Если она упругая, это говорит о том, что перед вами свежий товар. Если же палец не встречает сопротивления, то рыбу выловили уже давно. Также свежая рыба имеет характерный запах чешуи или тины. Выдадут свежесть рыбы жабры. Если они потемнели и не имеют блеска, то лучше такую покупку не совершать.Фото: pixabay.com
Свежие комментарии