Эксперты назвали 15 продуктов, которые можно употреблять в пищу после истечения срока годности. В списке "безопасных" продуктов оказались хлеб, йогурты, сухофрукты, вяленая колбаса и сыр, консервированные томаты, макароны, чипсы, рис, бобовые, варенье, алкогольные и прохладительные напитки, супы быстрого приготовления.
Эксперты советуют засохшие хлеб и выпечку использовать для приготовления пудингов, французских тостов и сухарей. А колбасу и сыр стоит заморозить прямо перед истечением срока годности.На день-два позже срока годности можно употреблять мясо и птицу, но только после длительной термической обработки. А вот с подгнивающими фруктами и овощами нужно быть осторожнее. Повреждённый участок с большим запасом мякоти нужно удалить, а потом заморозить. Но плесень может успеть проникнуть глубоко внутрь плода и выделять токсичные вещества.Фото: pixabay.com
Свежие комментарии