Ещё одно предприятие получило разрешение производить продукт под знаменитым брендом. Исключительное право на зарегистрированное наименование места происхождения товара "Вологодское масло"теперь и у ОАО "Белокрестский маслозавод" в Чагодощенском районе.В областном департаменте сельского хозяйства и продресурсов рассказали, что предприятие является преемником одного из старейших молокоперерабатывающих заводов России, который был основан в 1932 году.
Творог и сливочное масло из Чагодощенского района в замороженном виде в бочках и монолитах в то время поставлялись в отдалённые северные районы Советского Союза. С момента основания и до настоящего время маслоделие является приоритетным направлением деятельности завода.Напомним, что выпуск "Вологодского масла" в России могут осуществлять только 7 предприятий. А в этом году масло из Вологды стало победителем национального конкурса "Вкусы России" в номинации "На всю страну", в которой принимали участие бренды, входящие в реестр наименований мест происхождения товаров.Фото: pixabay.com
Свежие комментарии